Fabrication de pâtes
Fabrication de pâtes avec moules en bronze et séchage lent.
Isabelle Marien fabrique les pâtes des Saveurs du Moulin à Cauchy-à-la-Tour. Elle utilise de la semoule de blé dur et des moules en bronze, puis réalise un séchage lent à basse température. La gamme comprend coquillettes, penne rigate, riso, coquillages et torsades.
Fabrication de pâtes avec moules en bronze et séchage lent.
Préparation de coquillettes, penne rigate, riso, coquillages et torsades.
Zones d'intervention : Cauchy-à-la-Tour
Raison sociale
ISABELLE MARIEN (DELEMOTTE) (LES SAVEURS DU MOULIN)
SIREN
908223373
Création
2022
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